Questa ricetta di origine anglosassone è ottima per preparare una golosa crema al limone cotta a bagnomaria, come la crema pasticcera, ottima come farcia dei dolci o per arricchire frosting chiari e sciapi….Oppure semplicemente da spalmare a merenda! Ingredienti per 300ml di LEMON CURD: Acqua 200 ml Uova 2 grandi solo tuorli Zucchero (150 grammi) […] Read more...